-
ادویه زردچوبه
- ادویه زردچوبه
ازجمله ادویههایی که در روستاتیش عرضه میشود ادویه زردچوبه است. زردچوبه یک گیاه ضد التهابی قوی است که برای قرن ها برای درمان انواع بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. ریشه آن مربوط به جنوب شرقی آسیا است و گاهی اوقات به دلیل رنگ زرد طلایی آن به نام “زعفران هند” نامیده می شود. همچنین از پودر آن به عنوان یک ادویه در مصارف آشپزی استفاده می شود.ادویه پودر زردچوبه از پرکاربردترین ادویهها در غذا به حساب میآید که هم عطر دلپذیری دارد، هم باعث خوش رنگ شدن غذا میشود. همچنین به بهبود سیستم ایمنی بدن و دستگاه گوارش کمک میکند و برای سلامتی مفید است. - خواص و اثرات درمانی زردچوبهادویه زردچوبه از بروز سرطان پروستات جلوگیری میکند و در درمان هر دو نوع آرتروزهای استخوانی و روماتوئیدی بسیار مفید است. تحقیقات ثابت کرده که مصرف مداوم زردچوبه در کاهش سطح کلسترول تأثیرگذار است. موجب بهبود گردش خون میشود. همچنین زردچوبه ضد التهاب است.همچنین این گیاه به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش درد مفاصل، محافظت از قلب کمک میکند. در صورت تمایل میتوانید ادویههای دیگر را در اینجا تهیه بفرمایید.
بخشی از سود فروش این محصول صرف انجام پروژه های توسعه روستا می گردد.
برای آشنایی با پروژه و روستا به لینک زیر مراجعه بفرمایید.
۱۸۰,۰۰۰ریال۲۰۰,۰۰۰ریال - ادویه زردچوبه
-
ادویه پودر زنجبیل
-
ادویه پودر زنجبیل
پودر زنجبیل یکی از ادویه های عرضه شده در روستاتیش است که با عطر متفاوت، بدون افزودنی از زنجبیل خشک و مرغوب تهیه شده است و عطر این ادویه بینظیر است. زنجبیل گیاهی است با خواص بسیار زیاد و عطر و طعم تند که از گذشته هم به عنوان ادویه در غذاها و هم در پخت انواع شیرینی ها مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه استفاده دارویی نیز داشته و در طب سنتی از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده است. زنجبیل سرشار از انواع ویتامین ها و مواد مغذی و معدنی بسیار زیادی است که برای سلامتی مفیدند. پودر زنجبیل از زنجبیل خشک شده درست میشود و فواید زیادی نسبت به گیاه تازه دارد چون هنگامیکه زنجبیل را خشک میکنید، عمر مفید آن افزایش پیدا میکند، بنابراین میتوان آن را برای ماهها یا حتی سالها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد.پودر زنجبیل را برای ماندگاری بیشتر و از دست ندادن عطر آن، به دور از رطوبت و در جای کاملا خشک و خنک نگهداری کنید. بهتر است پودر زنجبیل را در یک ظرف خشک (شیشهای یا قوطی) ریخته و در یخچال نگهداری شود.
-
خواص و اثرات درمانی زنجبیل
طبیعت این گیاه گرم و خشک است و برای سرماخوردگی، التهاب سینه و سرفه مفید است.کمی از آن میتواند تمام نشانههای بیماری مانند استفراغ، سرگیجه، تعریق سرد و تهوع از بین ببرد. خوردن زنجبیل خطر ناقص بودن جنین، عوارض جانبی و ضررهای بارداری را کاهش میدهد. مصرف روزانه زنجبیل میتواند از شما در مقابل سرما خوردن و آنفولانزا در طول فصل زمستان محافظت کند. از آنجا که مصرف زنجبیل تازه همیشه برای آشپزی سخت است با استفاده از پودر زنجبیل میتوانید عطر و طعمی لذت بخش به غذای خود دهید.
-
طریقه مصرف زنجبیل
پودر زنجبیل را می توانید به عنوان ادویه به غذا اضافه کنید. این ادویه مخصوصا بوی زخم مرغ را میگیرد و عطری دلپذیر به مرغ میدهد. همچنین به صورت پودر می توانید به چای یا شیر اضافه کنید و میل بفرمایید.همچنین نوشیدن دمنوش عسل و زنجبیل برای کاهش وزن و سلامت مزایای بسیاری دارد. برای مشاهده بقیه ادویههای موجود در روستانیش به قسمت ادویههای روستاتیش سریزنید.
بخشی از سود فروش این محصول صرف انجام پروژه های توسعه روستا می گردد.
برای آشنایی با پروژه و روستا به لینک زیر مراجعه بفرمایید.
پروژه های توسعه روستایی روستاتیش
۲۰۰,۰۰۰ریال۲۵۰,۰۰۰ریال -