• ترشی انبه خانگی کرمان

    01

    ترشی انبه خانگی کرمان در روستای دهکهان شهرستان کرمان با استفاده از مرغوبترین انبه‌های این خطه گرمسیری توسط زنان با سلیقه این روستا تهیه می‌شود.

    ویژگی‌های محصول:

    • محتویات ترشی انبه خانگی شامل: انبه، سرکه انگور و ادویه‌های محلی مخصوص ترشی انبه می‌باشد.
    • این محصول فاقد روغن و فلفل می‌باشد. به همین دلیل برای همه ذائقه‌ها مناسب است.
    • بافت این ترشی بسیار لطیف بوده و بر خلاف سایر ترشی‌های انبه کم هسته است.
    • وزن خالص این ترشی 1000 گرم می‌باشد.

    طرز نگهداری ترشی انبه:

    بهتر است در جای خنک و یخچال نگهداری شود تا ماندگاری اش بیشتر شود.

    فواید و مضرات مصرف انبه:

    • لاغری و کاهش وزن: انبه کالری بسیار کمی دارد و باعث کاهش اشتها می‌شود. این میوه سرشار از فیبر هم هست، و به همین دلیل جذب چربی را کاهش می‌دهد.
    • انبه سرشار از آنتی اکسیدان است. لذا باعث کاهش آکنه و جوش می‌شود و به لطافت و زیبایی پوست شما کمک می‌کند. این میوه دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین E ست که باعث افزایش گردش خون می‌شود و به همین دلیل رشد موی سر را افزایش می‌دهد.
    • میوه انبه حاوی مقادیر زیادی ویتامین A است، که برای سلامت چشم ضروری‌ست و مانع از خشکی چشم می‌شود.
    • انبه دارای “بتاکاروتن” نیز هست که باعث کاهش خطر ابتلا به آسم می‌شود.
    • میوه انبه از منابع غنی آهن است که به رفع کم‌خونی کمک شایانی می‌کند و گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد.
    • انبه سرشار از پتاسیم است که این ماده آلی برای بدن بسیار مفید است اما مصرف آن باید برای افراد سالخورده و دارای بیماری کلیوی کنترل شده باشد.

    پیشنهاد روستاتیش

    در کنار ترشی انبه شما می توانید محصولات خوراکی دیگر روستاتیش که با کیفیت بالا تهیه و ارائه می‌شود مثل شیره سیب و عناب و  رب انار را هم تست کنید.

  • حلوا ارده ترد آبپخش بوشهر

    حلوا ارده ترد بوشهر ترکیبی از ارده است. در این حلوا اصلا از هیچ شکری استفاده نشده است.

    حلوا ترد یکی از حلواهای معروف استان بوشهراست که از ترکیب ارده و شیره خرما بدست می‌آید. این حلوا بسیار ترد است و با حلوا شکری‌های معمول بازار بسیار متفاوت است و کافی است یکبار امتحان کنید تا همراه همیشگی سفره صبحانه تان شود‌.

    ویژگی‌های محصول

    • وزن با بسته بندی 750 گرم
    • شیوه نگهداری: در دمای محیط و یخچال
    • فاقد مواد نگهدارنده
  • حلوا کشی خانگی آبپخش بوشهر

    حلوا کشی خانگی بوشهر ترکیبی از شیره خرما اعلا و ارده کنجد محلی است. در این حلوا اصلا از هیچ شکری استفاده نشده است.

    حلوا کشی یکی از حلواهای معروف استان بوشهراست .

    این محصول از ترکیب ارده کنجد تنوری با کنجد منطقه آب پخش برازجان و شیره طبیعی خرمای نخلستانهای آب پخش تهیه می‌شود.

    ویژگی‌های محصول

    • وزن با بسته بندی 750 گرم
    • شیوه نگهداری: در دمای محیط و یخچال
    • فاقد مواد نگهدارنده
    • بدون شکر

     

  • رب انار خانگی ملس مازندران

    01

    معرفی محصول

    رب انار خانگی ملس مازندران در یکی از روستاهای شهرستان آمل با استفاده از انار مرغوب درست می‌شود.
    این محصول روستایی از انار سالم و خوش مزه بهشهر توسط زنان باسلیقه مازندرانی تهیه می‌شود.

    موارد استفاده

    • شما می‌توانید رب انار غلیظ و گوشتی را در تهیه و سرو غذاهایی مثل مرغ و فسنجان به کار ببرید.
    • همچنین برای تهیه زیتون پرورده، به عنوان چاشنی در انواع خورشت ها نیز بسیار عالی است.
    • این رب انار چون بسیار خوش مزه و ملس هست به صورت خالی نیز می توانید میل بفرمایید.

    پیشنهاد روستاتیش

    رب انار طعم دهنده سالم و خوش خوراک غذا به شمار می‌آید که در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. در کنار رب انار شما می توانید محصولات خوراکی دیگر روستاتیش که با کیفیت بالا تهیه و ارائه می‌شود مثل شیره سیب و عناب را هم تست کنید.

     

    ویژگی محصول

    • در تهیه این رب از شکر استفاده نشده است و کاملا خالص است و عطر طبیعی انار را کاملا در خود دارد.
    • وزن خالص این رب 500 گرم است.
  • عناب درجه یک دانه متوسط

    01

    عناب درجه یک دانه درشت

    عناب خشک روستاتیش از روستاهای خراسان جنوبی به ویژه افین تهیه می‌شود. عناب هم به صورت خشک و هم دمنوش مصرف می‌شود و عناب را می‌توانید به عنوان یک میان وعده سبک و مقوی میل بفرمایید. برای لذیذ شدن قبل از مصرف به میزان مورد نیاز بین 15 الی 20 دقیقه در آب غوطه‌ور کنید سپس در یک سبد بریزید تا آب اضافی آن تمام شود. با انجام این کار عناب تازه و خوش خوراک می‌شود.

    طرز تهیه دمنوش عناب:

    برای تهیه این دمنوش یا دم‌کرده عناب باید ابتدا عناب‌ها را شسته و خیس کنید. بهتر است میوه را بکوبید تا اندکی خرد شود و سپس آن را داخل یک قوری بریزید. قوری را با آب ۸۰ درجه پر کنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
    جوشانده عناب شما حاضر است. این دمنوش طعم شیرین دارد و احتیاجی به شیرین‌کردن ندارد.

    خواص عناب

    “عناب” میوه قرمز رنگ و بسیار خوشمزه‌ای است که علاوه بر طعم شیرین خواص دارویی و درمانی زیادی نیز دارد. این میوه سرشار از ویتامین C می باشد. عناب خشک طبیعت معتدل متمایل به سرد دارد. حرارت بدن را فرو می‌نشاند و خنک است.

    میوه‌های خشک شده آرامبخش، ضد سرطان، اشتها آور و مقوی است. تصفیه کننده خون بوده و به هضم غذا کمک می‌کند. عناب بدلیل داشتن لعاب زیاد نرم کننده سینه است. عناب آرام کننده اعصاب است. جوشانده عناب برای سرفه و درد سینه و گرفتگی صدا مفید است .

    برای تهیه جوشانده عناب 50 گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.

    عناب و سرماخوردگی

    در طب سنتی ایران نیز مصرف جوشانده عناب برای درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار پیشنهاد شده هست.

    ارزش غذایی عناب:
    این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای مواد معدنی است. همچنین دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور می‌باشد. در ضمن حاوی پکتین (به عنوان کلسیم پکتات) به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است. محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است.

  • عناب یک کیلویی دانه متوسط+ کیسه توری

    عناب درجه یک خشک

    عناب خشک روستاتیش از روستاهای خراسان جنوبی به ویژه افین تهیه می‌شود. عناب را می‌توانید هم به صورت خشک و هم دمنوش میل نمایید.

    عناب را می‌توانید به عنوان یک میان وعده سبک و مقوی میل بفرمایید. برای لذیذ شدن قبل از مصرف به میزان مورد نیاز بین 15 الی 20 دقیقه در آب غوطه‌ور کنید سپس در یک سبد بریزید تا آب اضافی آن تمام شود. با انجام این کار عناب تازه و خوش خوراک می‌شود.

    طرز تهیه دمنوش عناب:

    برای تهیه این دمنوش یا دم‌کرده عناب باید ابتدا عناب‌ها را شسته و خیس کنید. بهتر است میوه را بکوبید تا اندکی خرد شود و سپس آن را داخل یک قوری بریزید. قوری را با آب ۸۰ درجه پر کنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
    جوشانده عناب شما حاضر است. این دمنوش طعم شیرین دارد و احتیاجی به شیرین‌کردن ندارد.

    خواص عناب

    “عناب” میوه قرمز رنگ و بسیار خوشمزه‌ای است که علاوه بر طمع شیرین خواص دارویی و درمانی زیادی نیز دارد. این میوه سرشار از ویتامین C می باشد. عناب خشک طبیعت معتدل متمایل به سرد دارد. حرارت بدن را فرو می‌نشاند و خنک است.

    میوه‌های خشک شده آرامبخش، ضد سرطان، اشتها آور و مقوی است. تصفیه کننده خون بوده و به هضم غذا کمک می‌کند. عناب بدلیل داشتن لعاب زیاد نرم کننده سینه است. عناب آرام کننده اعصاب است. جوشانده عناب برای سرفه و درد سینه و گرفتگی صدا مفید است .

    برای تهیه جوشانده عناب 50 گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.

    عناب و سرماخوردگی

    در طب سنتی ایران نیز مصرف جوشانده عناب برای درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار پیشنهاد شده هست.

    ارزش غذایی عناب:
    این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای مواد معدنی است. همچنین دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور می‌باشد. در ضمن حاوی پکتین (به عنوان کلسیم پکتات) به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است. محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است.

     

     

  • ادویه پودر زنجبیل

    ادویه پودر زنجبیل یکی از ادویه های عرضه شده در روستاتیش است که با عطر متفاوت، بدون افزودنی از زنجبیل خشک و مرغوب تهیه شده است.

     

    • طریقه مصرف زنجبیل

      پودر زنجبیل را می توانید به عنوان ادویه به غذا اضافه کنید. این ادویه مخصوصا بوی زخم مرغ را می‌گیرد و عطری دلپذیر به مرغ می‌دهد. همچنین به صورت پودر می توانید به چای یا شیر اضافه کنید و میل بفرمایید.همچنین نوشیدن دمنوش عسل و زنجبیل  برای کاهش وزن و سلامت مزایای بسیاری دارد. برای مشاهده بقیه ادویه‌های موجود در روستانیش به قسمت ادویه‌های روستاتیش سریزنید.

    طرز نگهداری

    برای ماندگاری بهتراست ادویه را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا عطر و تازگی‌اش حفظ شود. در طولانی مدت بهتر است اضافه ادویه‌تان را در یخچال نگهداری کنید.

     

     

    ۲۷۰,۰۰۰ریال۳۰۰,۰۰۰ریال

    ادویه پودر زنجبیل

    ۲۷۰,۰۰۰ریال۳۰۰,۰۰۰ریال افزودن به سبد خرید
  • ادویه گوشت بلوچی

      • ادویه بلوچی گوشت
        کافی است یکبار ادویه گوشت بلوچی را به غذاهایی که با گوشت پخته می‌شوند یا کباب و استیک خود بزنید تا مشتی همیشگی‌اش شوید.
        ادویه بلوچی طبع گرمی دارد و ترکیبش با سردی گوشت غذا را متعادل می‌کند.
        ادویه علاوه بر اینکه به غذا طعم، مزه و رنگ می دهد از نظر خواص دارویی و تاثیر زیادی بر سلامتی نیز دارد.
      • مواد اولیه این ادویه از هندوستان است و در چابهار آسیاب و با ذائقه بلوچی ترکیب می‌شود.
        همچنین این ادویه را می توان در انواع خوراك هاي گوشتي و غير گوشتي نیز اضافه كرد و ميل آن بر اساس ذائقه است.
        تركيبات اين ادويه شامل زيره، گشنيز، دارچين، زنجبيل، فلفل سياه، هل سياه، هل سبز، برگ بو، گلرنگ، سير، ليمو خشك، ستاره انيس(گل باديان)، ميخك و فلفل قرمز است.
      • ادویه گوشت بلوچی برای ماندگاری بهتراست ادویه را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا عطر و تازگی‌اش حفظ شود.
        • برای آشنایی با پروژه و روستا به لینک زیر مراجعه بفرمایید:

      بخشی از سود فروش این محصول صرف انجام پروژه های توسعه روستا می گردد .
      برای آشنایی با پروژه و روستا به لینک زیر مراجعه بفرمایید.

      پروژه های توسعه روستایی روستاتیش

    ۳۴۰,۰۰۰ریال۳۸۰,۰۰۰ریال

    ادویه گوشت بلوچی

    ۳۴۰,۰۰۰ریال۳۸۰,۰۰۰ریال افزودن به سبد خرید

منو اصلی