• شیره عناب
  شیره عناب محصولی کاملا طبیعی و بدون افزودنی و شکر است. این محصول جایگزین مناسبی برای قند و شکر است همچنین با داشتن خواص درمانی فراوان پیشنهاد جذابی برای صبحانه خصوصا در فصل زمستان است و می توانید با گردو و ارده میل نمایید.
  شیره عناب از عناب خشک و درجه یک باغهای بیرجند در استان خراسان جنوبی توسط خانمهای روستایی تهیه شده است.
  در طب سنتی استفاده از شیره و شربت بسیاری از گیاهان و میوه‌ها به جای خود گیاه یا میوه توصیه شده است، چرا که خاصیت و فواید گیاه یا میوه پس از تهیه شربت از آن چند برابر می‌شود. این توصیه در مورد عناب هم صدق می‌کند و شربت عناب خواص و فواید بیشتری نسبت به میوه‌ی آن دارد.
  شیره ای که از عناب تهیه می‌شود، شستشو دهنده و پاک کننده مجاری است و مواد زائد را از کبد پاکسازی می‌کند، همچنین شیره عناب برای جلوگیری از جوش‌های پوستی و آلرژی‌ها بسیار مفید است.
  مصرف شیره عناب برای افرادی که غلظت خون دارند بسیار مفید است، چرا که این باعث پاکسازی، تقویت و تعدیل مزاج کبد می‌شود.
  ما در روستاتیش علاوه بر شیره عناب ، عناب خشک و حبه عناب نیز داریم که مستقیم از کشاورزان روستای افین تهیه و به فروش می رسانیم.
• برای آشنایی با پروژه و روستا به لینک زیر مراجعه بفرمایید.

پروژه های توسعه روستایی روستاتیش