دسته: خوراکی

  • ادویه شیشه‌ای پودر زنجبیل

    ادویه پودر زنجبیل یکی از ادویه های عرضه شده در روستاتیش است که با عطر متفاوت، بدون افزودنی از زنجبیل خشک و مرغوب تهیه شده است.

     

    • طریقه مصرف زنجبیل

      پودر زنجبیل را می توانید به عنوان ادویه به غذا اضافه کنید. این ادویه مخصوصا بوی زخم مرغ را می‌گیرد و عطری دلپذیر به مرغ می‌دهد. همچنین به صورت پودر می توانید به چای یا شیر اضافه کنید و میل بفرمایید.همچنین نوشیدن دمنوش عسل و زنجبیل  برای کاهش وزن و سلامت مزایای بسیاری دارد. برای مشاهده بقیه ادویه‌های موجود در روستانیش به قسمت ادویه‌های روستاتیش سریزنید.

    طرز نگهداری

    برای ماندگاری بهتراست ادویه را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا عطر و تازگی‌اش حفظ شود. در طولانی مدت بهتر است اضافه ادویه‌تان را در یخچال نگهداری کنید.

     

     

  • مویز دستچین آفتاب خشک

    مویز دستچین آفتاب خشک

    این محصول از انگور شیرین شاهی تاکستان‌های سرسبز قلعه سنگی استان لرستان بدست آمده و آفتاب خشک است.
    این مویز به روش طبیعی با نور مستقیم آفتاب بدون تیزاب به عمل آمده است.

    ویژگی محصول:

    • مویز محلی خرم آباد از انگور شاهی
    • رنگ قهوه‌ای
      آفتاب خشک
    • گوشتی، درشت و یکدست
    • هسته دار
    • پاک شده و بدون دسته
    • رنگ قهوه‌ای
    • مناسب برای آجیل، چای و..
    • وزن خالص: 1 کیلوگرم
    • برداشت پاییز 1400
    • شیوه نگهداری : در جای خشک و خنک نگهداری شود

    خواص مویز:

    ضد سرطان، ضد فراموشی و الزایمر
    بهتر است هسته را با مویز را خوب بجوید تا با بزاغ دهان مخلوط و خورده شود تا خواص آن جذب بدن شما شود.

  • دمنوش آویشن کوهی

    آویشن گیاهی خودرو با خواص دارویی فراوان است. این گیاه از خانواده نعناع به شمار می‌آید و بیشتر در مناطق صخره‌ای و کوهستانی البرز و زاگرس رشد می‌کند. این گیاه همچنین به عنوان ادویه و چاشنی برای غذاهای زیادی استفاده می‌شود. عطر و طعم منحصر به فرد آویشن آن را به یکی از محبوب ترین گیاهان دارویی تبدیل کرده است.

    آویشن کوهی دست چین زنان روستایی منطقه ناندل از ارتفاعات ضلع شمالی قله دماوند است.

    خواص آویشن

    از بیشترین خواص آویشن به درمان نفخ معده، از بین بردن عفونت و میکروب در بدن، خلط آور و ضد سرماخوردگی و سرفه می‌توان اشاره کرد.

    در طب سنتی از این گیاه به عنوان ضد اسپاسم، رفع تنگی نفس و سرفه و بدگوارشی و درمان سیاه سرفه، برونشیت، عفونت ریه، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و برای درمان نفخ و گرفتگی‌های عضلانی استفاده می‌شود.

     

    روش مصرف

    برای مصرف این گیاه، مقداری از گیاه خشک آویشن را در قوری کوچکی به مدت 20 الی 30 دقیقه دم کنید. دمنوش آویشن را می‌توانید با مقداری عسل یا نبات نوش جان کنید.

    همچنین در غذاهایی مثل لازانیا و پیتزا و یا ماست و سالاد به صورت پودر شده استفاده کنید.

    طرز نگهداری:
    مانند تمام سبزیجات خشک و ادویه جات، ترشی جات، آویشن کوهی را نیز در یک ظرف یا کیسه دربسته بریزید و در یک فضای تاریک و خنک نگهداری کنید.

    وزن با بسته بندی : 100 گرم

    وزن خالص 90 گرم

    بخشی از سود این محصول صرف انجام یک پروژه توسعه روستا می گردد . برای آشنایی با پروژه ها از لینک زیر وارد شوید :

    پروژه های توسعه ای روستاتیش

منو اصلی