سبد خرید خالی است.
دسته بندی: خوراک
3محصول یافت شد
فیلتردلال ماست بدون سیر
دلال (دلار) ماست
دلال یا دلار ترکیبی از چند نوع سبزی محلی است و به آن نمک سبز نیز گفته میشود. در شمال کشور از دلار به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده میکنند.
ویژگیهای محصول:
- مواد تشکیلدهنده دلال یا دلار سبزیجاتی هستند که درمازندرانمیرویند. مهمترین این سبزیها بینه (نعناع)، هیل (گشنیز)، چوچاغ و خالیواش هستند.
- این محصول به صورت نیم کیلویی عرضه میشود.
- این محصول به عنوان طعمدهنده به ماست و یا میوههای مثل خیار و آلوچه استفاده میشود.
نگهداری از دلار (دلال) ماست:
بهتر است در جای خنک و یخچال نگهداری شود تا ماندگاریاش بیشتر شود.
فواید و مضرات دلار (دلال) ماست:
- سبزی دلال خواص فراوانی دارد. ترکیبات این سبزی از نفخ پیشگیری کرده و با کاهش اسید معده از اسیدیته و رفلاکس معده جلوگیری می کند.
- این محصول با داشتن مقادیر زیاد آهن، تعداد گلبولهای قرمز را افزایش میدهد و در جلوگیری از کم خونی موثر است
این سبزی باعث شادابی پوست و مو میشود و فشار خون، قند خون و کلسترول بد را در بدن کاهش میدهد.
800,000ریالپودر آویشن کوهی
پودر آویشن
آویشن گیاهی خودرو با خواص دارویی فراوان است. این گیاه از خانواده نعناع به شمار میآید و بیشتر در مناطق صخرهای و کوهستانی البرز و زاگرس رشد میکند. این گیاه همچنین به عنوان ادویه و چاشنی برای غذاهای زیادی استفاده میشود. عطر و طعم منحصر به فرد آویشن آن را به یکی از محبوب ترین گیاهان دارویی تبدیل کرده است.
وزن خالص : 250 گرم
900,000ریالدمنوش آویشن کوهی
آویشن گیاهی خودرو با خواص دارویی فراوان است. این گیاه از خانواده نعناع به شمار میآید و بیشتر در مناطق صخرهای و کوهستانی البرز و زاگرس رشد میکند. این گیاه همچنین به عنوان ادویه و چاشنی برای غذاهای زیادی استفاده میشود. عطر و طعم منحصر به فرد آویشن آن را به یکی از محبوب ترین گیاهان دارویی تبدیل کرده است.
آویشن کوهی دست چین زنان روستایی منطقه ناندل از ارتفاعات ضلع شمالی قله دماوند است.
خواص آویشن
از بیشترین خواص آویشن به درمان نفخ معده، از بین بردن عفونت و میکروب در بدن، خلط آور و ضد سرماخوردگی و سرفه میتوان اشاره کرد.
در طب سنتی از این گیاه به عنوان ضد اسپاسم، رفع تنگی نفس و سرفه و بدگوارشی و درمان سیاه سرفه، برونشیت، عفونت ریه، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و برای درمان نفخ و گرفتگیهای عضلانی استفاده میشود.
روش مصرف
برای مصرف این گیاه، مقداری از گیاه خشک آویشن را در قوری کوچکی به مدت 20 الی 30 دقیقه دم کنید. دمنوش آویشن را میتوانید با مقداری عسل یا نبات نوش جان کنید.
همچنین در غذاهایی مثل لازانیا و پیتزا و یا ماست و سالاد به صورت پودر شده استفاده کنید.
طرز نگهداری:
مانند تمام سبزیجات خشک و ادویه جات، ترشی جات، آویشن کوهی را نیز در یک ظرف یا کیسه دربسته بریزید و در یک فضای تاریک و خنک نگهداری کنید.وزن با بسته بندی : 100 گرم
وزن خالص 90 گرم
بخشی از سود این محصول صرف انجام یک پروژه توسعه روستا می گردد . برای آشنایی با پروژه ها از لینک زیر وارد شوید :
750,000ریال