خواص و موارد استفاده انواع سبزی‌‌های کوهی

نکات برداشت انواع سبزی های کوهی از طبیعت

تا به اینجا درباره انواع گیاهان و سبزی‌های کوهی صحبت کردیم. در ادامه این مقاله به ارائه نکاتی در باب برداشت گیاهان وحشی می‌پردازیم:

1.بسیار مهم است که گیاه را به خوبی بشناسید چرا که برداشت گیاه اشتباه و مصرف آن ممکن است تاثیرات جبران ناپذیری در سلامت مصرف‌کننده بگذارد.
2.زمان برداشت گیاه را بدانید. هر گیاه در یک فصل خاص رشد می‌کند و قابل برداشت است. اگر در فصول تولید مثل و گرد افشانی به گل‌ها و دانه‌های گیاهان وحشی آسیب وارد شود، به مرور باعث انقراض آن گونه گیاهی می‌شویم.
3.به ریشه گیاه آسیب نزنید. هنگام برداشت گیاه مراقب باشید که حداقل از دو سانتی‌متر بالاتر گیاه را قطع کنید تا آسیبی به ریشه وارد نشود و گیاه بتواند مجددا رشد کند.
4. از جمع آوری گیاهان هنگام بارش باران جلوگیری کنید. در این مواقع گیاه به شدت مرطوب است و بعد از جدا شدن از ریشه خود دچار خشکی یا گندیدگی می‌شود که هم زحمات شما را از بین می‌برد و هم باعث از بین رفتن منابع طبیعی گیاهی منطقه می‌گردد.
5.ترجیحا دانه‌ها را در همان محل رها کنید. گیاهان خودرو بهترین شرایط آب و هوایی را برای رشد و تکثیر خود انتخاب می‌کنند اگر دانه‌های این گیاهان را در محل جمع آوری رها کنید کمک شایسته ای به حفظ آن گونه و جلوگیری از انقراض آن کرده اید.
6. اگر می‌خواهید از ریشه یک گیاه را جمع آوری کنید فراموش نکنید که نباید تمام پایه‌های گیاهی یک منطقه را خالی کنید. فقط تعداد کمی از هر گیاه را می‌توانید جمع آوری کنید تا به پوشش گیاهی آن ناحیه آسیبی وارد نشود.
7. در جمع آوری گیاهان پایا و پیاز دار دقت کنید که هر سال نباید به جمع آوری یک گیاه بپردازید چرا که به مرور زمان باعث کاهش آن گیاه در منطقه می‌گردد
8. به پرورش این گیاهان به پردازید. پرورش سیستمی این گیاهان به مراتب بهتر از جمع آوری آنها از دل طبیعت است. چرا که با فراهم کردن شرایط ایده‌آل گلخانه‌ای می‌توانید راندمان تولید را بالا ببرید و هم آسیب کمتری به منابع طبیعی وارد کنید.