ترشی سیر خانگی مازندران

ترشی سیر خانگی مازندران

ترشی سیر یکی از ترشی‌ها و چاشنی های پر طرفدار در کنار غذاهای بسیار دلچسب و لذیذ ایرانی به خصوص شمالی است که در تمام فصول مورد استفاده قرار میگیرد و رنگ و بوی خاصی را به سفره میدهد و از نظر درمانی ارزش بسیار بالایی دارد.

ترشی سیر روستاتیش خانگی است و به دست زنان باسلیقه مازندرانی آماده شده است. ترشی سیر روستاتیش در شیشه‌های یک کیلویی به فروش می‌رسد.

خواص ترشی سیر:

• سیر ترشی خونساز و صاف کننده خون است.
• سیر ترشی اشتها آور است
• کمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضم
• سبب کاهش کلسترول خون میشود.
• دفع کننده سموم بدن